Cucine da Incubo





Cucine da Incubo, qui in streaming per PC, smartphone e tablet, è un programma televisivo di genere culinario, iniziata nel 2013 e trasmessa Sky inizialmente e successivamente in chiaro sul NOVE.Basato sul programma britannico Cucine da incubo (Ramsay’s Kitchen Nightmares), la versione italiana vede lo chef Antonino Cannavacciuolo impegnato con il compito di aiutare i ristoranti in crisi per scongiurare il rischio della chiusura. Il programma si divide in varie fasi: innanzitutto lo chef ispeziona il ristorante nel suo aspetto estetico (arredamento e insegne), igienico (sala e cucina) e soprattutto per la qualità delle portate proposte. Poi osserva il comportamento dello staff durante il servizio serale per individuare gli errori commessi. Infine vi è il restyling del locale e in alcuni casi della cucina, compresa la scelta dei piatti

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Pubblicato il: 26 Marzo 2019

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